安迪行星攪拌炒鍋的日常維護(hù)與操作加 熱 原 理 類似于農(nóng)村人家的燒火鍋,，但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單夾層鍋的生產(chǎn)制造加入了現(xiàn)代科技元素,，不管是構(gòu)造還是加工工藝都相當(dāng)有技術(shù)含量,。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。從結(jié)構(gòu)上來看,，夾層鍋分為固定式和可傾斜式。
安迪行星攪拌炒鍋特點：
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。
2.采用燃?xì)饧訜?天然氣,、液化氣)：具有受熱面積大，熱效率高,，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保，節(jié)能,，速度快,，提高品質(zhì)，為您節(jié)省大量勞力成本,，不受工廠電壓限制,。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,，鍋內(nèi)攪拌無死角，物料攪拌混合更均勻,，不糊鍋,，不粘鍋。采用變頻調(diào)速動力,，全自動攪拌,，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
4.該設(shè)備為全自動液壓控制,，攪拌時間,，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實現(xiàn)自動起臂,，自動翻鍋,，省人工。
5.采用燃燒機(jī)帶報警熄火保護(hù)功能,，提高燃燒效率,，節(jié)約能源。
6.行星攪拌炒鍋控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，工作效率高，耗能低，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等。
